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Les menus servis dans notre restaurant à Sauve

Vous cherchez un restaurant à Sauve près de Nîmes, en vacance vous traversez le Gard, vous travaillez dans les parages ou vous cherchez simplement un endroit agréable où passer un bon moment, alors n'hésitez plus et venez jusqu'à Sauve dans notre restaurant. Nous vous proposons une cuisine traditionnelle française, la cuisine que concoctait peut-être votre grand-mère!! Avec une formule du midi à 16.50 euros et avec des menus beaucoup plus élaborés, il y en a pour tous les goûts. Nous n'utilisons que des produits frais de saison pour nos recettes et parfois en fonction de la chasse nous proposons aussi du gibier. Nous espérons bien évidemment vous en donner l'eau à la bouche...Bonne lecture!

 

Parcourez notre carte et voyagez à travers nos menus.

 

Menu Comptoir
Nos entrées:   9€

 

 

*Médaillons de Raie aux légumes confits, câpres, coulis de tomates

 

*Nougat de chèvre aux fruits secs et speck

 

*Ramen à la poitrine de porc confite et laquée au gingembre

 

*Foie gras mi- cuit au sauternes, chutney de figue (supl. 5.00€)

 

 

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 Nos Principaux:   19€

 

*Tataki de magret de canard au sésame de Kimchi

 

 *Joue de bœuf confit en ballotine de choux vert braisé

 

*Filet de sandre rôti, petit jus au porto et badiane

 

 

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Nos Desserts:   7€

 

*Truffier aux deux chocolats

*Soupe de melon à la menthe, piperade de fruits et sorbet

*Charlotte à la fraise et spéculos, coulis menthe fraiche

*Notre Ardoise de fromage d’ici ou presque

*Notre café plus que gourmand (supl. 5.00€)

 

 

 

Entrée/Plat ou Plat/Dessert 24.50€

Menu Comptoir 28.50€

Entrée/Plat/Fromage/Dessert 34.00€

 

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Formules Comptoir :

Plats + dessert du jour ou fromage du jour ou glaces

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Diplôme

Diplôme d'État acquis après dix ans d'expérience dans le métier et 1 an d'audit.

 

 

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