06.45.50.83.75 contact@comptoirdelevesque.fr

11 Nov 2013

À Table

2 Commentaires
15195 fois
Évaluer cet élément
(19 Votes)

Le Restaurant, le Comptoir de l’Evèsque a ouvert ses portes.

Dans les années 80, une ferme auberge est créée dans le domaine familial, par la maman de Vincent. Enfant, la salle de restaurant actuelle était une grange, où le père de Vincent rangeait les tracteurs.

Aujourd’hui Vincent et Sophie, son épouse, après avoir passé quinze années à l’étranger dans le secteur hôtelier et dans la restauration, ressentent le privilège de revenir chez eux à Sauve pour créer un lieu de partage : Le comptoir de l’Evèsque.

Un nouveau challenge pour ce couple passionné d’hôtellerie qui mette à votre disposition leurs idées et expériences qu’ils ont aimées durant leurs voyages au Costa Rica et en Andalousie où ils ont travaillé en tant que propriétaires de restaurant.

Ce nouveau restaurant près de Sauve est décoré à l’allure élégante d’un bistrot-atelier, inspiré du bouchon lyonnais, possède une grande porte vitrée en métal qui laisse entrevoir le chef à l’ouvrage. L’hiver vous y apprécierez la douceur de la cheminée et aux beaux jours, vous pourrez, en terrasse sous les mûriers, déguster les plats qui sentent la Provence. Vos hôtes vous proposeront également des plats du terroir et vous feront découvrir de bonnes recettes de grand-mère préparées à partir de produits frais.

Pleins d’idées et d’envies, le sourire aux lèvres, ils prévoient déjà de futurs aménagements dans la bâtisse et un potager de 600 m2.

À suivre…

2 Commentaires

  • Lien vers le commentaire Gambet samedi, 18 janvier 2014 20:08 Posté par Gambet

    Juste un hasard que nous nous soyons arrêtés dans ce restaurant..... Mais la prochaine fois.... Car il y aura prochaine fois, ce ne sera pas un hasard. Tout ça pour dire que nous avons passé un excellent moment tant par la qualité des produits que par la gentillesse du service. Alors à bientôt et je recommande a tous et toutes.

    Rapporter
  • Lien vers le commentaire Rodriguez rousee vendredi, 20 décembre 2013 05:11 Posté par Rodriguez rousee

    Tout simplement bravooooo !!!!!!!! Continuez .....!!!!

    Rapporter

Laissez un commentaire

Assurez-vous d'indiquer les informations obligatoires (*).
Le code HTML n'est pas autorisé.

FacebookTwitterDiggDeliciousGoogle BookmarksRedditNewsvineTechnoratiLinkedinRSS Feed

Nous Sommes

Une signature qui garantit aux consommateurs l’origine, la qualité, le respect de la saisonnalité, en deux mots : authenticité et saveurs.

Plus d'infos sur les militants du goût du Gard

Label

Un gage de qualité supplémentaire pour le consommateur

Plus d'infos sur le label qualité sud de France

Article populaire du blog

Notre Newsletter

Souscrivez à notre Newsletter et recevez des informations concernant les services, les promotions, les dates de nos soirées organisées, horaires et fermetures exceptionnelles,...de notre restaurant situé à Sauve dans le Gard près de Nîmes

Notre cuisine, notre terroir, nos vins

Notre cuisine, notre terroir, nos vins

Contactez-nous

 Adresse: Domaine de l'Evesque 30610 Sauve

  Téléphone: 06.45.50.83.75

  Web: comptoirdelevesque.fr