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Le blog de notre restaurant à Sauve
21 Mar 2014

"Les fleurs du printemps sont les rêves de l'hiver racontés, le matin, à la table des anges".

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14 Mar 2014

Nous sommes heureux de vous annoncer que le comptoir de l'Évèsque vient de se voir attribuer le label "Militant du goût".

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12 Fév 2014

Voici, avec un peu de retard, nous l'admettons, le menu pour la Saint-Valentin qui vous sera servi ce vendredi soir ainsi que samedi soir. Nous sommes malheureusement déjà complets vendredi, mais il reste des places pour samedi pour ceux qui ne peuvent pas fêter cet évènement vendredi. Alors n'hésitez pas et venez lui dire encore une fois "je t'aime", autour d'un bon plat au comptoir de l'Évesque.

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28 Jan 2014

Un label par ci, de nouvelles normes par là… l’attente de la visite d’un « inspecteur » de tel ou tel guide de renom… !!, mais que faut-il donc pour prouver aux yeux de notre clientèle la qualité de notre cuisine ? Et bien, nous pensons que la réponse est assez simple : « de la transparence ».

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Notre cuisine, notre terroir, nos vins

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