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Le blog de notre restaurant à Sauve
12 Nov 2013

Situé entre Corconne et Sauve en passant par Quissac, « Coutach » est le nom du massif qui vous ouvre les portes des Cévennes. Sans celui-ci les âmes qui vivent dans les villages alentour se sentiraient perdues. Parcours sportif pour les uns, repère météorologique pour les anciens ou réserve de chasse ou de champignon pour d’autres, il est simplement la carte postale au nez de votre fenêtre que pour rien au monde on ne quitterait. C’est une sorte de guide, auquel on s’attache au fil du temps, le revoir après une longue absence rassure.

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Notre cuisine, notre terroir, nos vins

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